La migliore frutta di stagione disponibile tutto l'anno: le conserve sono l'ideale per gustare fragole, ciliegie, mele, frutti di bosco
preparati come faceva la nonna, sotto forma di confetture, marmellate, frutta sciroppata, candita o essiccata, gelatine, succhi...
Tanti consigli per conservare i doni della natura scoprendo le modalità ...
Gli oli essenziali sono eccellenti alleati per curare disturbi di vario genere: si possono preparare bagni contro le smagliature, unguenti anticellulite o si possono evaporare nell'ambiente per favorire la concentrazione.
Schede botaniche, consigli per i dosaggi, indicazioni utili vi aiuteranno a utilizzarli nel modo migliore.
Simbolo di convivialità e di tradizioni semplici, la polenta è uno dei piatti più amati della nostra cucina, adatta ad accompagnare pietanze come la carne, pesce, formaggi, funghi. Nel volume potrete trovare più di 70 ricette per realizzare sia i più celebri piatti della tradizione, come la polenta taragna, polenta ...