Conserve di verdura

Confettura di pomodori, cipolline agrodolci,

cetriolini sottolio, olive in salamoia:

scoprite tutto il piacere di preparare in

casa genuine conserve di verdura e di gustare

i sapori della tradizione.

In questo quaderno sono raccolti ricette,

consigli e segreti che vi permetteranno di

ottenere risultati sempre perfetti.

ALL’INTERNO TROVERETE:

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Aromi, condimenti e salse

Sale all’arancia, salsa alla menta, salsa

piccante, burro alle erbe, aceto di mele

alla rosa: scoprite come donare sapore

ai vostri piatti preparando in casa gustosi

condimenti e imparando a conoscere e

utilizzare le piante aromatiche.

In questo quaderno sono raccolti ricette,

consigli e segreti che vi permetteranno di ...

Cucina mediterranea

In questi ultimi anni si è molto parlato degli effetti benefici della cosiddetta dieta mediterranea. Si tratta, infatti, di una cucina che è riuscita a coniugare benessere, salute, bontà e varietà. Il volume propone piatti tipici dei Paesi mediterranei, come il pesce grigliato con le erbe, l’insalata niçoise, i pomodori ...