Raffaella Caso

Raffaella Caso si occupa di sostenibilità nella vita quotidiana, con un’attenzione speciale alla cucina. Dopo un lungo percorso professionale nel turismo responsabile, ha fondato nel 2010 il sito BabyGreen, punto di riferimento per famiglie eco-friendly italiane ed expat, a cui è seguito The Green Kitchen, piattaforma di percorsi digitali dedicati alla cucina organizzata, vegetale e consapevole. Nel 2023 ha pubblicato Cucinare con Instant Pot.