I consigli di Matteo Cereda, Pietro Isolan e Sara Petrucci.
L’orto e il giardino sono luoghi che possono portarci benessere, tanto nel corpo quanto nello spirito. Nell’orto possiamo ritrovare un contatto con la natura, fare attività all’aria aperta, dimenticare lo stress della vita quotidiana e, ovviamente, coltivare ottimo cibo per noi e per la nostra famiglia.
Perché questo benessere sia concreto, l’orto deve essere sano sotto ogni punto di vista:
Sano per noi: un luogo in cui possiamo raccogliere verdure fresche, ricche di proprietà nutritive e non contaminate da pesticidi tossici.
Sano per le piante: un luogo dove le colture possano crescere rigogliose, senza che insetti o malattie riescano a danneggiarle.
Sano per l’ambiente, ovvero coltivato senza utilizzare veleni che possono inquinare la falda acquifera e uccidere insetti utili, come api e coccinelle.
Per ottenere tutto questo c’è una sola strada: coltivare in armonia con la natura.
Troppo spesso noi esseri umani abbiamo fatto agricoltura senza rispettare gli equilibri naturali, distruggendo interi ecosistemi con sfruttamento del suolo, monocolture, OGM e pesticidi. Abbiamo distrutto biodiversità, sterminando insetti e organismi utili. Abbiamo erroneamente importato insetti “esotici” da altri ecosistemi, come cimice asiatica, Popillia japonica, Drosophila suzukii, che in assenza di antagonisti sono diventati flagelli. Senza contare il cambiamento climatico, he ha portato estati torride, siccità e un aumento di eventi estremi come bombe d’acqua e grandinate.
Oggi è necessario invertire la rotta e ognuno può dare il suo contributo, prima di tutto come consumatore, sostenendo la piccola agricoltura ecologica di filiera corta, ma anche direttamente coltivando il proprio orto.
L’orto può dare grandi soddisfazioni anche (e soprattutto!) quando viene coltivato senza pesticidi. All’inizio può rappresentare una sfida e toccherà imparare ad accettare qualche foglia mangiucchiata, ma con una serie di semplici accorgimenti non sarà difficile imparare a prevenire le patologie, scacciare gli insetti parassiti e far crescere le piante rigogliose.
La coltivazione ecologica si basa su un suolo organico, vivo e fertile, e sull’aumento della biodiversità. Il suo obiettivo è ricreare gli equilibri degli ecosistemi naturali. Questi equilibri ci permettono di coltivare senza troppa fatica e rendono il nostro orto un luogo davvero sano, per noi e per l’ambiente.
La difesa dell'orto di Matteo Cereda, Pietro Isolan, Sara Petrucci
Tutto quello che ti serve sapere per proteggere l’orto in modo naturale, senza veleni e con strumenti efficaci: per coltivare piante sane, prevenire i problemi e difendere ogni raccolto con soluzioni semplici, chiare e adatte a ogni esigenza e spazio.Questo libro è un punto di riferiment…
Coltivare un orto sano, in armonia con la natura
Con i consigli di Matteo Cereda, Pietro Isolan e Sara Petrucci.
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Gestire la gelosia tra fratelli è una delle sfide più frequenti per le famiglie che accolgono un nuovo nato. Questo speciale presenta due nuove proposte editoriali QUID+ pensate per accompagnare i primogeniti nell’accogliere un fratellino o una sorellina.
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