Piadipizza in 15 minuti – Ricetta da Una Vita Healthy

Questa non è pizza, ma vi assicuro che vi farà perdere la testa!

È buonissima, leggera e superfacile.

In poco più di 15 minuti il vostro aperitivo è pronto per essere servito in tavola.

Tempo di preparazione

20 minuti

Ingredienti per 1 piadipizza (8 tranci)

  • 2 piadine
  • 120 g di prosciutto cotto scelto (o fesa di tacchino)
  • 250 g di mozzarella light
  • passata di pomodoro
  • basilico
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

 

Procedimento:

Condite la passata di pomodoro a crudo, con sale, olio e pepe.

Assemblate la piadipezza: partite dal primo strato di piadina, create il secondo strato con il prosciutto e a seguire con la mozzarella.

Richiudete con l’ultimo strato di piadina, passata di pomodoro e la mozzarella a fette.

Cuocete nel forno preriscaldato a 200 °C per 15 minuti oppure in griggitrice ad aria 190 °C per 12 minuti.

Decorate con delle foglie di basilico.

La piadipizza è pronta per essere servita in tavola, farete un figurone.

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Una vita healthy di Giuseppe Maiello

Il diario di una rinascita, la storia di Giuseppe Healthy e, di riflesso, degli oltre due milioni e mezzo di persone che ogni giorno lo seguono sui social. La storia di come si possa essere anche davanti a uno schermo puliti e genuini, raccontando di sé con sincerità, raccogliendo …