Rosella Errante

Rosella Errante calabrese di nascita e piemontese di adozione, è una foodblogger appassionata di sana alimentazione e di organizzazione in cucina. Da sempre sperimenta tecniche e strumenti capaci di semplificare la vita quotidiana, con un’attenzione particolare agli elettrodomestici di ultima generazione, al risparmio di tempo ed energia e alla riduzione degli sprechi. Con Gribaudo ha pubblicato Vasocottura facile, Vasocottura leggera, Multicooker, Friggitrice ad aria, Il grande libro del microonde e Vasocottura moderna.

Rosella Errante

Cucinare, esaltare e conservare le verdure di Rosella Errante

Ti sarà forse capitato di tornare dal mercato con un mazzo di agretti, un sedano rapa, un cavolo enorme o un chilo di carote e di pensare: “Bello, e adesso che ci faccio?” Questo libro nasce per evitare quel momento di smarrimento davanti al frigorifero, ma anche per liberarci…

Il grande libro del microonde – 10 ricette inedite

Il grande libro del microonde – 10 ricette inedite

Se pensate che io sia cresciuta a pane e microonde, ebbene no: che fosse presente in casa nostra non aveva rilevanza, dato che non veniva utilizzato neppure per scaldare il latte. (…)